Tükendi
Fıstık toppy, ülkemizin en değerli besin kaynağı olan yer fıstığının çeşitlerindendir. Ana vatanı olmasa da ülkemizde sıcak toprakları kendine mesken edinen ve önemli bir besin kaynağı yanında önemli bir gelir kaynağı haline de gelen yer fıstığının çokça çeşidi bulunmaktadır. Toppy fıstık çeşidi de bunlardan sadece biridir.
Yaklaşık 30 çeşit fıstık çeşidi bulunmaktadır ve bunlardan biri toppy fıstıktır. Topraktan çıkarılan fıstıkların temizlenip işlemden geçmesinden sonra dış kabuğu alınarak ya da alınmadan üzeri kaplanarak elde edilir. Üzerinde bulunan toppy kaplama, hem fıstığa farklı bir lezzet katmak da hem de ortaya farklı bir çeşit daha çıkarmaktadır. Çerezgiller sınıfından olan fıstığın damak zevkine göre çeşitlendirilmesi, görsellik olarak müşterinin beğenisine sunulması da ayrı bir özelliğidir.
Fıstık toppy, diğer ürünler gibi enerji depolayan bir besindir. Bunun yanı sıra oldukça fazla faydası bulunmaktadır.
Bunlardan bazılarını şöyle el alabiliriz:
Bunların dışında bilmediğimiz birçok faydaya sahip olan yer fıstığı ve çeşitlerini tüketmek beden için oldukça etkilidir.
Fıstık toppy, her ne kadar dışı kaplama da olsa fıstığın besin değeri değişmemektedir. Toprakta yetişen bir besin olduğu için potasyum yönünden zengindir. Bunun dışında sodyum, magnezyum ve protein yönünden de zengin bir üründür. Fıstığın içerinde tahmini olarak %45 ten çok yağ oranı bulunur. 100 gr fıstığın içerisinde 48 gr yağ varsa 11 gr da lif bulunmaktadır. Lif de vücut için önemli bir besin değeridir. 8.5 gr karbonhidratla 1.82 mg demir bulunmaktadır.